Treg liv

I Kina liker folk å samle venner eller familiemedlemmer til å drikke te eller spise middag sammen. Slike drikkinger og spisinger er preget av saktehet, fordi vennene eller familiemedlemmene prater mye når de er sammen. I Suzhou-dialekten er det å drikke te i te-hus kalt for ”klekke tehus”, fordi det å drikke te i te-hus (sammen med mange andre) er en treg og koselig prosess som fugl klekker egg. ”Klekke” i uttrykket er et fantastisk ord som beskriver smaken av sakte livsstil.

Det er jo mange langsomme aktivitet i det kinesiske daglige liv. For eksempel, når man spiser hot pot hos restaurant, bestemmer man selv typer og mengder av kjøtt, grønnsaker og krydder. Det er mange varianter til å velge, og man kan selv lage veldig kompliserte kombinasjoner av mat, så kokker man selv mattene. I hele måltidet DIY man nesten alt men restauranten bare hjelper til å kutte mat, tilbyr tøyer, justerer ovns temperatur, og andre assistent arbeid. Det blir ofte over 2 timer for man å lage og spise ferdig mattene; Eller du spaserer på en gammeldags forretnings gater som er full av små butikker som selger små håndverk, silke, farget fine stein, vifter, osv. Alle disse objektene er utsøkte som essenser av det nydelige og smakefulle livet. Du plukker opp dine favoritt varer, spør priser og pruter, alt av disse går veldig uformelt - en stil som spesielt for slike små handlinger. Pruting og leting, rundt kikking er interessante nok, selv om man ikke til slutten kan kjøpe noe. Saktehet er en glede i livet. Livet er som te, man må smake det sakte.

Relevante innlegg:
Kinesisk orkide
Park og pensjonist
Kinesere og mat
Hobby og fritid av keisere
Matsløsing